- Hazırlama Süresi
- 15 Dakika
- Pişirme Süresi
- 30 Dakika
- Zorluk Derecesi
- Orta
- Servis
- 2 kişilik
- Öğün
- Akşam Yemeği
- Yazar
- Tarihi
- 10 Haziran 2015
Oldukça lezzetli olan közde patlıcanlı krep tarifini yaparak denemeye ne dersiniz?
İç Malzemesi İçin İse
- 100 gram kıyma
- Baharat ve tuz
- 1 yemek kaşığı salça
- Domates (küp doğransın)
- 1 adet orta boy közlenmiş patlıcan
- Kıymayı tencereye alarak ilk önce kavurma işlemini gerçekleştirmemiz gerekmektedir
- Daha sonradan ise malzeme listemizde yer alan domatesleri de küp şeklinde doğrayarak kıymamıza ilave ediyoruz.
- Ardından salçayı da koyarak bir iki karıştırabiliriz.
- En son tuz ve baharatları da karışıma koyarak pişmeye bırakabiliriz.
- Krep yapmak için ise yukarı da belirtmiş olduğumuz tüm malzemeyi bir çırpıcı yardımı ile en iyi şekilde çırptıktan sonra az bir sıvıyağı koymuş olduğumuz tava kepçe yardımı ile kreplerimizi koyabiliriz.
- Pişen kreplerin içerisine iç harçtan koyduktan sonra kreplerimizi sararak tepsiye diziyoruz.
- . 180 derecelik fırına almadan önce üstüne kaşar peyniri koyarak pişiriyoruz.
Hiç Yorum Bulunamadı