- Hazırlama Süresi
- 10 Dakika
- Pişirme Süresi
- 15 Dakika
- Zorluk Derecesi
- Hafif
- Servis
- 4 kişilik
- Öğün
- Hafif Akşam Yemeği
- Yazar
- Tarihi
- 18 Haziran 2015
Yayla çorbası tarifi yoğurtlu çorbaları seviyorsanız bu tarif tam size göre. Yayla çorbasını yaz veya kış mevsimi fark etmeksizin tüketebilir, davetlerinizde başlangıç olarak tercih edebilirsiniz. Çorbayı yaparken dikkat etmeniz gereken nokta ise çorbanızın kesilmemesi.
- Önceden yıkanan ve süzülen pirinçleri et suyu ile haşlıyoruz.
- Daha sonra 4 çay bardağı yoğurdu, 1 fincan unu ve 1 adet yumurtayı yarım su bardağı su ile sulandırıyoruz
- Et suyu ile haşlanan pirinçlerin içerisine elde edilen karışımı ekliyoruz. Daha sonra çorbaya tuz ekliyoruz.
- Çorbayı servis etmeden önce yarım çay bardağı sıvı yağı kızdırıyoruz, nane ve pul biber ekleyerek servis ediyoruz.
Hiç Yorum Bulunamadı